La friteuse pression Henny Penny, qui a fait ses preuves en termes de performance, durabilité et innovation. Depuis plus de 50 ans c’est l’unique procédé vous permettant de frire rapidement et à basse température, tout en conservant le goût et les sucs naturels des aliments. La friture sous pression, c’est vous
garantir une longévité plus longue de l’huile et une qualité constante des produits.
APPLICATION :
• Produits frais ou surgelés (avec ou sans panure)
• Production intense - Gros volumes
AVANTAGES :
• 25% d’huile en moins par rapport à une friteuse pression 8 têtes
• Remontée en température de l’huile plus rapide et une plus grande
économie d’énergie
• Système de filtration entièrement automatisé et remise à niveau de l’huile
pour une qualité d’huile constante
• Jusqu’à 50 produits programmables – Ordinateur nouvelle génération
avec interface intuitive
• Lavage de la cuve intégré pour plus de sécurité
• Cuve isolée
Découvrez le site web de notre partenaire Henny Penny
